01 / 첫 라인업 준비
언양식 소불고기
불에 구운 맛을 오늘의 식탁으로.
울산 언양의 음식에서 출발합니다. 양념한 소고기를 석쇠에 올려 불에 직접 굽는 방식이 한 그릇의 중심입니다.
음식의 중심
국내산 소고기 · 석쇠 구이
식탁에서
밥과 함께, 또는 덮밥과 한 상의 곁들임으로
← 한사락의 식탁
OUR FOOD
한사락의 음식
기본은 저희가 만들고, 마지막 한 끗은 각자의 방식으로 더하는 식탁.
한사락 패키지와 구매처는 준비 중입니다. 아래 사진은 조리 연출이며, 실제 판매 구성과 규격은 확정 후 안내합니다.
02 / 첫 라인업 준비
돼지국밥
한 그릇으로 돌아오는 온기.
국내산 돼지고기와 국물에 집중합니다. 뜨겁게 데운 한 그릇에 밥을 말고, 부추나 새우젓을 더하는 순간 각자의 국밥이 됩니다.
음식의 중심
돼지고기와 육수
식탁에서
밥 · 부추 · 새우젓 · 다대기 등을 취향껏
03 / 첫 라인업 준비
도가니탕
재료 본연의 맛을 천천히.
도가니 추출물이 담긴 깔끔한 국물에 쫄깃한 소 스지를 더합니다. 소 스지는 수입산 원료를 사용하며, 대파와 후추만 더해도 단정한 한 끼가 됩니다.
음식의 중심
소 스지 · 도가니 추출물 육수
식탁에서
대파 · 소면 · 후추를 취향껏
THE TABLE CONTINUES
다음 식탁을 준비합니다.
반계 닭곰탕과 두루치기는 한사락 출시를 검토하고, 서울식 불고기전골은 제품을 개발하고 있습니다.
04 / 제품 개발 중
서울식 불고기전골
채우지 않아 더 자유로운 한 끼.
고기와 육수만 담는 구상입니다. 채소와 당면은 넣지 않고, 먹는 사람이 집에 있는 재료를 더해 자신의 전골로 완성할 수 있도록 생각하고 있습니다.
사진 속 채소·버섯·당면은 조리 예시이며 제품 구성에 포함되지 않습니다.
구상 중인 구성
소고기와 육수
식탁에서
버섯 · 채소 · 당면 등을 원하는 만큼
05 / 한사락 출시 검토
반계 닭곰탕
담백한 국물과 든든한 한 그릇.
오케이에프앤디에서 제조하는 메뉴를 한사락의 다음 식탁으로 검토하고 있습니다. 닭 반 마리와 국물을 데운 뒤 소금이나 대파를 더해 취향대로 먹습니다.
음식의 중심
국내산 닭고기 · 국물
식탁에서
대파 · 소금 · 소면 등을 취향껏
06 / 한사락 출시 검토
돼지 두루치기
익숙한 맛을 조금 더 간편하게.
오케이에프앤디에서 만드는 국내산 돼지고기 두루치기입니다. 한사락의 구성과 판매 방식은 검토 중이며, 양파나 대파를 더해 밥반찬이나 덮밥으로 즐길 수 있습니다.
음식의 중심
돼지고기와 양념
식탁에서
양파 · 대파 · 김치 등을 취향껏